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Villacher Brauerei

Im Jahre 1858 wurde die Villacher Brauerei gegründet und feierte 2008 im Rahmen eines großen Jubiläumsfestes ihren 150. Geburtstag. Braumeister Manuel Düregger verwendet kristallklares Wasser aus eigener Brunnenanlage, Mühlviertler und Saazer Hopfen, heimische Braugerste (zum Teil aus Kärnten) und Hefe aus eigener Zucht für das umfangreiche Produktsortiment: Villacher Märzen (untergäriges, helles Vollbier mit milder Hopfung), Villacher Pils (hopfenbetonte Pilsbierspezialität), Villacher Zwickl (ungefiltertes Vollbier), Villacher Sommerzwickl (mit weniger Alkohol), Villacher Hausbier (mit feinsten Spezialmalzen gebraut), Villacher Dunkel (dunkelbraunes, malzbetontes Spezialbier), Villacher Festbock (starkes Bockbier, zur Weihnachts- und Osterzeit erhältlich), Villacher Radler (mit Zitronenlimonade) und Villacher Jubiläumsbier 1858 (zum 150-Jahr-Jubiläum, mit feinstem Aromahopfen). Besuchsmöglichkeit besteht gerne nach telefonischer Voranmeldung. Das KunsthausSudhaus bietet eine große Veranstaltungsfläche auf sieben Etagen. Im Villacher Brauhof kann das Villacher Bier frisch gezapft vom Fass verkostet werden.

Text und alle Bewertungen aus GAULT MILLAU Österreich 2012.