Ein Gourmet-Spektakel der Superlative
Beim Culinary Arts Festival 2010 gastieren im kommenden März und April 33 GaultMillau-Hauben in Linz. Den kulinarischen Höhepunkt bildet ein einzigartiges Gala-Dinner.Im März und April 2010 ist es wieder so weit. Wenn internationale Top-Köche den Weg nach Linz finden, um ihre Kochkunst eindrucksvoll unter Beweis zu stellen, dann findet das Culinary Art Festival statt. Und obwohl das Culinary Art Festival erst zum dritten Mal veranstaltet wird, kann es bereits als eines der etabliertesten Kulinarik-Festivals Europas betrachtet werden. Zum Gourmet-Frühling an der Donau lädt "hotspots" – der Zusammenschluss von 60 Linzer Gastronomen und Hoteliers – hochkarätige Kochgrößen zu einzigartigen Events. 2010 werden so insgesamt 16 Herdvirtuosen prämiert mit 33 GaultMillau-Hauben das Publikum mit köstlichen Kreationen "einkochen". Namen wie Alfons Schuhbeck, Horst Lichter, Alvin Leung oder Toni Mörwald sind unter anderem auf der Liste der Gastköche zu lesen (alle teilnehmenden Spitzenköche finden Sie in der Bilderstrecke rechts).
Ein Pflichttermin für alle Genussmenschen
Höhepunkt wird auch 2010 die große Dinner Party im Oberbank Donau-Forum sein. Am 17. April werden dabei 600 Gäste in den Genuss einer einmaligen Show kommen. Das 9-gängige Gala-Menü wird von Köchen wie Steffen Henssler, Thomas M. Walkensteiner oder Erich Pucher zubereitet. Dazu darf natürlich eine erlesene Weinbegleitung nicht fehlen. Zu diesem Zweck versammelt sich an diesem Abend auch die Winzer-Elite des Landes, um bei der Dinner Party ihre besten Tropfen einzuschenken. Die Weingüter Weninger, Markowitsch oder Tschida – um nur drei von ihnen zu nennen – rahmen das umfangreiche Gourmet-Programm ab.
Details und nähere Informationen finden Sie unter: www.hotspots-linz.at
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