Detailansicht 2012

2011

Bewertung aus
GAULT MILLAU Österreich 2011.


An dieser Vitrine kommt keiner vorbei: Rund 50 Kuchen und Torten backen Michaela und Marko Hutter täglich frisch. Darunter befindet sich auch Franz Klammers Lieblingstorte – ein Traum aus Himbeer und Nuss. Kaiserburgkugel nennt sich außerdem Kärntens süße Antwort auf die Salzburger Mozartkugel – ein handgemachtes Konfekt aus Bitterschokolade, Champagner, Marzipan und Trüffeln, kreiert von den Konditormeistern persönlich. Liebhaber von hausgemachter Schokolade genießen weiters gerne „einen halben Meter Liebe“, eine Komposition aus feinsten Pralinen.

2010

Bewertung aus
GAULT MILLAU Österreich 2010.


Konfekt aus Meisterhand heißt hier „Einen halben Meter Liebe. So wird eine Konditorei zum Treffpunkt aller Liebhaber. Zu den Herzallerliebsten gehören hier auch allerlei Trüffeln und hausgemachte Schokoladen. „Kaiserburgkugel nennt sich eine in Schokolade gefasste Antwort der Bad Kleinkirchheimer auf die Salzburger Mozartkugel. Zu Haustorte oder Linzertorte gönnt man sich internationale Kaffeespezialitäten wie Irish Coffee oder Schweizer Kaffee Kirsch. Erfrischend auch der frisch gepresste Orangensaft und pikante Imbisse zum Drüberstreuen. Auf der Turracher Höhe betreibt Hutter eine Dependance als höchstgelegene Konditorei der Alpen.

2009

Bewertung aus
GAULT MILLAU Österreich 2009.


Konfekt aus Meisterhand heißt hier "Einen halben Meter Liebe". So wird eine Konditorei zum Treffpunkt aller Liebhaber. Zu den Herzallerliebsten gehören hier auch allerlei Trüffel und hausgemachte Schokoladen. "Kaiserburgkugel" nennt sich eine in Schokolade gefasste Antwort der Bad Kleinkirchheimer auf die Salzburger Mozartkugel. Zu Haustorte oder Linzertorte gönnt man sich internationale Kaffeespezialitäten wie Irish Coffee oder Schweizer Kaffee Kirsch. Erfrischend auch der frisch gepresste Orangensaft und pikante Imbisse zum Drüberstreuen. Auf der Turracher Höhe betreibt Hutter eine Dependance als höchstgelegene Konditorei der Alpen.

zurück

Hutter Michaela und Marko Hutter

Der 1968 gegründete Traditionsbetrieb wird heute von der Tochter weitergeführt. Mittlerweile ist das Café in Bad Kleinkirchheim schon eine wahre Institution. Das kann sicherlich auch Franz Klammer bestätigen, der hier seine Lieblingstorte, mit Himbeere und Nuss, gefunden hat. Aber die Vitrine hat noch viel mehr zu bieten, denn rund 50 Sorten Mehlspeisen verlassen täglich die Backstube. Eine Stunde vor Schluss werden die Kuchen und Torten zum halben Preis verkauft. Eine Spezialität des Hauses ist, neben hausgemachtem Konfekt, die Kaiserburgkugel: eine aus Schokolade, Marzipan, Champagner und Trüffelmasse bestehende Praline, die sich ideal als Mitbringsel eignet.

Kommentare

Kommentare werden geladen...



Newsletter abonnieren

Zur Anmeldung